Juan Enrique Gil, mejor sumiller de Castilla-La Mancha por tercer año consecutivo
Juan Enrique Gil se ha proclamado este lunes vencedor del X Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, celebrado en las instalaciones de Vinícola de Castilla, en Manzanares (Ciudad Real). Es el tercer año consecutivo que Gil consigue este prestigioso reconocimiento tras una exigente competición que reunió a siete sumilleres de la región.
La final, caracterizada por un alto nivel técnico,ha incluido pruebas de identificación de productos en copa negra, maridajes, corrección de cartas de vino y la decantación de botellas antiguas, algunas de ellas del año 1983. El jurado, compuesto por expertos como Custodio López Zamarra, Francisco Berenguer y Ana María Ramírez, decidió otorgar el primer lugar a Juan Enrique Gil, seguido por Diego Ortega y Rubén Valencia.
Los dos primeros clasificados aseguran su participación en el Concurso Nacional de Sumillería organizado por la Unión Española de Sumilleres (U.E.S.). No obstante, dado que el conquense Diego Ortega ya tenía plaza asegurada tras situarse en el top 10 nacional en 2024, Rubén Valencia también representará a Castilla-La Mancha en la cita nacional.
Ramón Sánchez Camacho, presidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino, ha destacado el alto nivel mostrado por los participantes y ha subrayado la importancia de este tipo de eventos para la profesionalización del sector. "En la final se notó el nerviosismo, especialmente en la apertura de botellas antiguas. Ha sido una jornada intensa y muy profesional", afirmó.
Por su parte, Sonia Bellido, CEO de Bodegas Familia Bellido, anfitriona del evento, subraya la relevancia del certamen para dar visibilidad al talento de los sumilleres y promover la calidad en el sector. Félix Bellido, presidente de la bodega, recalca además el compromiso familiar con la industria vinícola regional y el futuro de la empresa: "Nuestro compromiso con Manzanares y el sector del vino es firme y a largo plazo."
Tras recibir el galardón, Juan Enrique Gil ha agradecido emocionado a su equipo y trabajadores el apoyo recibido. "Para mí es un honor representar a Castilla-La Mancha en el campeonato nacional. Este premio se lo dedico a mi equipo y a mis empleados, especialmente a aquellos que ya no están con nosotros", añadía.
El certamen ha vuelto a demostrar el talento y la profesionalidad de los sumilleres de Castilla-La Mancha, dejando todo listo para la próxima gran cita a nivel nacional.
