El Gobierno de Castilla-La Mancha seguirá trabajando con la Denominación de Origen Queso Manchego en la búsqueda de nuevos mercados de comercialización de un producto “bandera” como es el queso manchego, para seguir creciendo, intensificando los esfuerzos en el mercado interior donde actualmente solo se dedica una tercera parte de la producción.
Así lo ha indicado Francisco Martínez Arroyo antes de la reunión que en la tarde del martes mantenía con el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, Antonio Martínez y ganaderos de ovino manchego para analizar la situación del sector, particularmente acuerdos comerciales “clave” como el recientemente alcanzado entre la Unión Europea y China que “es fundamental para el queso manchego, porque “va a proteger nuestro producto en un mercado con mucho potencial de crecimiento en el futuro donde todavía no somos grandes exportadores
Este acuerdo de la UE y China, ha explicado, coincide con la decisión del Gobierno americano de poner aranceles de hasta un 25 por ciento a productos agroalimentarios como es el caso del queso manchego, un mercado, el estadounidense, que sí es fundamental para este producto.
Solo una tercera parte de la producción de queso manchego se destina al nivel nacional y, el resto, a la exportación, sobre todo en EEUU y por ello, ha insistido el consejero en que “tenemos que trabajar para buscar alternativas y este acuerdo con China es fundamental, pero tenemos que seguir avanzando y el avance lo tenemos que hacer sobre todo en el mercado interior”.
En esta cuestión coinciden tanto el Gobierno regional como el Consejo Regulador, a cuyo presidente, ha agradecido públicamente el consejero el esfuerzo que está haciendo “por dar a conocer el valor de marca del queso manchego y diferenciarlo de otros productos que compiten en el mercado con este queso que es sin duda el mejor del mundo, el más valorado por los consumidores”. Y es que la D.O. tiene en marcha una campaña de comunicación a nivel nacional .
