El IES 'Cañada de la Encina' analiza el papel de la ciencia en las iniciativas sostenibles

El Instituto de Educación Secundaria (IES) Cañada de la Encina de Iniesta ha inaugurado este lunes la quinta edición de la Semana de la Ciencia, organizada por los departamentos de Física y Química, y Biología y Geología. El evento tiene como objetivo principal fomentar la participación de los estudiantes en iniciativas sostenibles y arraigadas en la comunidad local, donde la ciencia desempeña un papel fundamental.

El proyecto cuenta con el respaldo de Ana Rosa González, responsable del programa Erasmus+, y del departamento de Informática, que ha creado y diseñado la moneda del centro, llamada "El Bellotín", a través de los docentes Jessica López y Chema Martínez. Además, Elisabeth Dovalil, profesora de la Escuela Técnica Superior de Leoben (Austria), colabora para trasladar el trabajo realizado durante estos días.

La apertura oficial de las jornadas estuvo a cargo del departamento de Física y Química, junto con el equipo directivo del centro. Juan Francisco Blesa, director del IES, Mariam Navarro, jefa de estudios, los ponentes Samuel Cerrudo y Ana García, y el alcalde de la localidad, José Luis Merino, cortaron la cinta inaugural que marcaba el inicio de la Semana de la Ciencia.

La primera charla de la jornada abordó la pregunta: "¿Hay ciencia detrás de la producción primaria?" Samuel Cerrudo, a través de Apicvla Raw Honey, empresa dedicada a la producción de miel, mostró a los estudiantes cómo desarrollar la actividad de forma sostenible y científicamente coherente. La jornada concluyó con la ponencia de Ana García, representante de Capitán Denim, empresa de moda radicada en Madrigueras.

El evento se extenderá hasta el viernes 1 de marzo, con actividades como el taller "¿Magia o ciencia?", las 'Rutas científicas' dirigidas por alumnos de toda la ESO, y el Scape Lab. Finalmente, como cierre de las jornadas, el viernes los alumnos presentarán los proyectos participantes en el concurso Master Chem, impulsado por la Universidad de Murcia.