La Casa de la Sirena de Cuenca obtiene un Sol de la Guía Repsol 2025
El restaurante 'La Casa de la Sirena' de Cuenca, del chef Jesús Segura, ha obtenido un Sol de la Guía Repsol 2025.
Este establecimiento comparte cocina con Casas Colgadas, galardonado recientemente con una Estrella Michelin, permitiendo disfrutar a un precio más módico de la imaginación del cocinero conquense, que se despliega sin estridencias en creaciones como los callos vegetales, la coliflor acevichada y el tiramisú de frambuesa.
Las modernas 'casas de comidas' de La Finca, de Susi Díaz, en Elche, y de Bagá, de Pedro Sánchez, en Jaén, ha sido los dos únicos restaurantes reconocidos con 3 Soles por la Guía Repsol 2025.
Con el lema 'Tenerife tiene más que un sol', la gala de la edición 2025, celebrada este lunes en el Teatro Guimerá también ha reconocido con 2 Soles a 17 nuevos establecimientos de toda España y a otros 71 con 1 Sol.
Con las nuevas incorporaciones anunciadas en la gala celebrada este lunes en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife, ya son 46 restaurantes con 3 Soles, 185 con 2 Soles y 623 con 1 Sol en la Guía Repsol 2025.
