Jesús Segura, adjudicatario del Restaurante Casas Colgadas

La Mesa de Contratación constituida para la selección del adjudicatario de la concesión para el uso y explotación del Restaurante Casas Colgadas del Ayuntamiento de Cuenca ha celebrado hoy sesión y propuesto adjudicación al licitador Tranto Restauración SL, la propuesta del chef con Estrella Michelin Jesús Segura, una vez resuelta la puntuación total.

Dicha propuesta pasará ahora al Servicio de Patrimonio para que, aplicando la normativa, pida al licitador la presentación de la documentación correspondiente.

Una vez entregada dicha documentación y examinada por el Servicio de Patrimonio, si todo está correcto, elevará la propuesta de adjudicación a Junta de Gobierno Local.