Cenas singulares y una campaña publicitaria nacional, próximas pasos de la Capitalidad

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a hoja de ruta para los próximos siete meses en los que Cuenca seguirá haciendo gala de ser Capital Española de la Gastronomía está clara. 

Entre las propuestas que ya están en marcha destaca la organización de las cenas en espacios singulares como el Patio de la Fundación Antonio Pérez,  la Plaza de la Merced y o el patio de una casa palaciega del Casco Antiguo con vistas a la Hoz del Huécar, aunque hay otras dos localizaciones más por confirmar, tal y como ha avanzado el Ayuntamiento y los diferentes cocineros involucrados. 

Aumentar la difusión es otro de los objetivos claros y para ello el Ayuntamiento en colaboración con la Diputación y la Junta tiene planeado llevar a cabo una campaña de promoción a nivel nacional en la que Cuenca aparecerá en las pantallas de la Gran Vía así como en los mupis publicitarios y marquesinas de diferentes ciudades españolas. 

Por otro lado, desde la CEG y el Ayuntamiento están pendientes de establecer las bases para lograr un Récord Guinness. 

Eso sí, lo que más demandan los cocineros y propietarios de restaurantes son más iniciativas para incrementar las reservas para cenas y comidas entre semana pues se concentran, principalmente, en los fines de semana. 

Eso sí, a pesar de ello no hay duda de que Cuenca está viviendo una época dorada en cuanto a gastronomía se refiere y todas las partes involucradas seguirán trabajando para lograr que Cuenca sea un destino ideal más allá de este año.